dùn ròu

炖肉

拼音
dùn ròu
注音
ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
繁体
燉肉
近义词

炖肉的意思

词语解释

炖肉dùn ròu

  1. 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

    英fricassee; boiled meat;

网络解释

炖肉炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。

炖肉的字义分解

  • 炖

    拼音 dùn 部首 火 总笔画 8

    ["①煨煮食品使烂。如 ～肉。清～鸡。②把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。如 ～酒。～药。"]详细解释

  • 肉

    拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6

    ["①人或动物体内红色、柔软的组织。如 ～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。如 桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。如 ～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。如 做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。"]详细解释

炖肉的分字组词

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