shí yán

食盐

拼音
shí yán
注音
ㄕˊ ㄧㄢˊ
词性
名词
繁体
食鹽

食盐的意思

词语解释

食盐shí yán

  1. 由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaC1，有咸味，用于烹调和工业。

    英salt;

引证解释

  1. 吃盐。

    引《管子·地数》：“凡食盐之数，一月丈夫五升少半，妇人三升少半，婴儿二升少半。”
    唐•韩愈 《论变盐法事宜状》：“百姓贫家食盐至少，或有淡食动经旬月。”

  2. 无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体，呈粒状或块状，味咸，是重要的调味剂和防腐剂，并可供药用和工业用。

    引宋•沉括 《梦溪笔谈·官政》：“京师食盐，斤不足三十五钱。”
    明•李时珍 《本草纲目·石三·食盐》：“此五种皆食盐也，上供国课，下济民用。海盐、井盐、鹻盐三者出于人，池盐、崖盐二者出于天。”

国语辞典

食盐shí yán

  1. 供食用的盐。主要成分为氯化钠，色白，属轴晶系，可由海水、咸水湖或咸水井水蒸发而成。

网络解释

食盐 （食盐）食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

食盐的字义分解

  • 盐

    拼音 yán 部首 皿 总笔画 10

    ["①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）如 ～巴。～卤。～分（ fèn ）。～田。②〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式～。碱式～。"]详细解释

  • 食

    拼音 shísìyì 部首 食 总笔画 9

    ["①吃。如 ～肉。～欲。②吃的东西。如 ～品。粮～。零～。丰衣足～。③俸禄：“君子谋道不谋～”。④日月亏缺或完全不见的现象。如 日～。月～。","◎sì ㄙˋ 拿东西给人吃。如 ～母（乳母）。","◎yì ㄧˋ 用于人名。如 郦～其（ jī ）（中国汉代人）。"]详细解释

食盐的分字组词

食盐的相关词语