gān bèi

干贝

拼音
gān bèi
注音
ㄍㄢ ㄅㄟˋ
词性
名词
繁体
乾貝

干贝的意思

词语解释

干贝gān bèi

  1. 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)

    英dried scallop;

引证解释

  1. 用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。

    引杨朔 《海市》:“干贝、鲍鱼、海参一类东西,本来是极珍贵的海味。”

国语辞典

干贝gān bèi

  1. 以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。

网络解释

干贝 (食物)干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

干贝的字义分解

  • 干

    拼音 gāngàn 部首 干 总笔画 3

    ["①触犯,冒犯,冲犯。如 ~扰。~涉。~预(亦作“干与”)。森然~霄。②追求,求取,旧指追求职位俸禄。如 ~禄。~仕。③关连,涉及。如 ~系。互不相~。④盾,古代抵御刀枪的兵器。如 大动~戈。⑤古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)如 天~。~支。⑥涯岸,水边:“河之~兮”。⑦个数。如 若~。⑧没有水分或水分少,跟“湿”相对。如 ~燥。~柴。⑨干的食品或其他东西。如 饼~。豆腐~。⑩枯竭,尽净,空虚。如 ~尽。~杯。⑪副词,空,徒然,白白地。如 ~着急。⑫指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属。如 ~亲。⑬当面说气话或抱怨的话使对方难堪。如 我又~了他一顿。⑭〈方〉慢待;置之不理。如 把客人~在一旁。⑮〔~将( jiàng )〕古剑名。⑯姓。","①事物的主体或重要部分。如 树~。躯~。~线。②做。如 ~事。说~就~。③有才能的,善于办事的。如 ~才。~员。~练。④方言,坏、糟。如 事情要~。"]详细解释

  • 贝

    拼音 bèi 部首 贝 总笔画 4

    ["①蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。②指贝类动物的硬壳。如 ~壳。~雕。③古代用贝壳做的货币。④姓。"]详细解释

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