guǒ jiǔ

果酒

拼音
guǒ jiǔ
注音
ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄡˇ

果酒的意思

词语解释

果酒guǒ jiǔ

  1. 指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。

    英fruit wine;

引证解释

  1. 用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少，具有水果香味。

  2. 果品与酒。

    引《儿女英雄传》第三四回：“待月上时， 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月，把西瓜月饼等类分赏大家，又随意给老爷备了些果酒。”

网络解释

果酒

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

果酒的字义分解

  • 果

    拼音 guǒ 部首 木 总笔画 8

    ["①某些植物花落后含有种子的部分。如 ～实。～品。～木。结～（①结出果实；②事情的结局或成效）。②结局，与“因”相对。如 因～。成～。③坚决。如 ～决。～断。④确实，真的。如 ～真。如～。⑤充实，饱足。如 ～腹。⑥姓。"]详细解释

  • 酒

    拼音 jiǔ 部首 氵 总笔画 10

    ["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。"]详细解释

果酒的分字组词

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