hú dié miàn

蝴蝶面

拼音
hú dié miàn
注音
ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄇㄧㄢˋ
繁体
蝴蝶麵

蝴蝶面的意思

词语解释

蝴蝶面hú dié miàn

  1. 汤饼名。

引证解释

  1. 汤饼名。

    引明•蒋一葵 《长安客话·饼》:“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”
    清•翟灏 《通俗编·饮食》:“《演繁露》:齐高帝 所嗜水引饼,今世犹或呼之,俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”

网络解释

蝴蝶面又叫花型面,源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。

蝴蝶面的字义分解

  • 蝴

    拼音 hú 部首 虫 总笔画 15

    ["◎〔~蝶〕见“蝶”。"]详细解释

  • 蝶

    拼音 dié 部首 虫 总笔画 15

    ["◎〔蝴~〕昆虫,翅膀阔大,颜色美丽,静止时四翅竖立在背部,吸花蜜,种类很多,亦作“胡蝶”;简称“蝶”,如“彩~”,“~骨”(人的头骨之一),“~泳”(游泳的一种姿势,亦是游泳项目之一,形似蝶飞)。"]详细解释

  • 面

    拼音 miàn 部首 面 总笔画 9

    ["①头的前部,脸。如 脸~。颜~。~目。~~相觑。②用脸对着,向着。如 ~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。③事物的外表。如 地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。④方位,部分。如 前~。反~。片~。全~。多~手。⑤量词,多用于扁平的物件。如 一~鼓。⑥会见,直接接头的。如 当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。⑦几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。如 平~。曲( qū )~。⑧粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。⑨粉末。如 药~儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。如 ~条。⑪食物含纤维少而柔软。如 这种瓜很~。"]详细解释

蝴蝶面的分字组词

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