chá tāng

茶汤

拼音
chá tāng
注音
ㄔㄚˊ ㄊㄤ
繁体
茶湯

茶汤的意思

词语解释

茶汤chá tāng

  1. 犹茶水。

引证解释

  1. 犹茶水。

    引唐•王建 《宫词》之七:“天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。”
    宋•沉括 《梦溪笔谈·故事一》:“至诚经生……无茶汤,渴则饮砚水,人人皆黔其吻。”
    《水浒传》第十六回:“看你不道得捨施了茶汤,便又救了我们热渴。”

国语辞典

茶汤chá tāng

  1. 茶与汤。古时皆为待客的饮品。

  2. 茶水。

    引唐·沈括《梦溪笔谈·卷一·故事一》:「所坐设位供张甚盛,有司具茶汤饮浆。」

  3. 一种由炒熟的面粉或黍面,加开水所冲成的糊状食品。

网络解释

茶汤 (北京茶汤)茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。

茶汤的字义分解

  • 汤

    拼音 tāngshāng 部首 氵 总笔画 6

    ["①热水。如 ~雪。赴~蹈火。扬~止沸。②煮东西的汁液。如 米~。参( shēn )~。③烹调后汁特别多的食物。如 鸡~。菜~。清~。④专指温泉(现多用于地名)如 ~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。⑤中药的剂型。如 ~剂。~药。⑥姓。","◎〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。"]详细解释

  • 茶

    拼音 chá 部首 艹 总笔画 9

    ["①常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用。如 ~树。~农。②特指“茶叶”如 绿~。红~。花~。沱~。龙井~。乌龙~。③用茶叶沏成的饮料。如 ~水。~饭。~点(茶水、点心)。~话会。~博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。~余饭后。④泛指某些饮料。如 ~汤。面~。果~。⑤特指“茶点”如 早~。晚~。"]详细解释

茶汤的分字组词

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