dòu sī

豆丝

拼音
dòu sī
注音
ㄉㄡˋ ㄙ
繁体
豆絲

豆丝的意思

词语解释

豆丝dòu sī

  1. 食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。

引证解释

  1. 食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。

    引唐•鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉, 武昌 的牛肉豆丝,固然远近知名, 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”

国语辞典

豆丝dòu sī

  1. 以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。

网络解释

豆丝豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一,也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。

豆丝的字义分解

  • 丝

    拼音 sī 部首 一 总笔画 5

    ["①蚕吐出的像线的东西,是织绸缎等的原料。如 蚕~。~绸。缂( kè )~(中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”)。②像丝的东西。如 铁~。菌~。肉~。游~。③计量单位名,10忽是1丝,10丝是1毫。④表示极少或极小的量。如 一~不差。 一~笑容。⑤绵长的思绪或感情。如 情~。愁~。⑥指弦乐器。如 ~竹(琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器)。"]详细解释

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。如 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。如 土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。如 俎~。④姓。"]详细解释

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