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犹言入锅煎炸。
引明•徐渭 《赋得渔人网集澄潭下》之二：“提向酒家都藿叶，可怜无计避鐺油。”
犹言入锅煎炸。 明 徐渭 《赋得渔人网集澄潭下》之二：“提向酒家都藿叶，可怜无计避铛油。”
["①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。如 ～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。②用油或漆涂抹。如 ～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。③被油弄脏。如 衣服～了一大片。④狡猾。如 ～滑。"]详细解释
["◎同“当”。","①烙饼或做菜用的平底浅锅。如 饼～。②温器。如 酒～。茶～。"]详细解释
