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水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称“水蒸气”
英steam;
液体或固体物质因蒸发、沸腾或升华而产生的气体。
例如:「蒸汽通常温度很高,千万不可接近,以免遭烫伤。」
亦称“水蒸气”。 根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽,过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。
["①蒸气,液体或固体变成的气体。如 ~车。~灯。~化。②特指水蒸气。如 ~船。~笛。"]详细解释
["①热气上升。如 ~汽。~腾。~发。~气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体)。~馏。云~霞蔚。~~日上。②用水蒸气的热力把东西加热或使熟。如 ~饼。~饺。~笼。③古代以麻秸、竹木制成的火炬。如 ~烛。④细小的木柴。"]详细解释
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