qǔ lā

曲拉

拼音
qǔ lā
注音
ㄑㄩˇ ㄌㄚ

曲拉的意思

词语解释

曲拉qǔ lā

  1. 食品名。我国裕固族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。

引证解释

  1. 食品名。我国 裕固 族人喝奶茶时用的一种块状奶制品。

网络解释

曲拉曲拉

曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把奶子倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上,上面压一块石板,挤干剩余水份,然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏,每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的奶子熬熟称为甜奶子,如存放时间长或因热变酸,就用来熬曲拉,用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆,别有风味。

曲拉的字义分解

  • 拉

    拼音 lālá 部首 扌 总笔画 8

    ["①牵,扯,拽。如 ~车。~网。~下马(喻使某人下台)。②用车载运。如 ~货。③使延长。如 ~延。~伸。④排泄粪便。如 ~屎。⑤联络。如 ~拢。~帮结伙。⑥摧折。如 摧枯~朽。⑦带领转移。如 把部队~出去。⑧牵引乐器的某一部分使乐器发出声音。如 ~小提琴。⑨抚养子女。如 ~扯。⑩帮助。如 他有困难,~他一把。","①割,用刀把东西切开一道缝或切断。如 手上~了一个口子。②闲谈。如 ~话。~家常。"]详细解释

  • 曲

    拼音 qūqǔ 部首 丨 总笔画 6

    ["①弯转,与“直”相对。如 弯~。~折( zhé )。~笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;②写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。~肱而枕。~尽其妙。②不公正,不合理。如 ~说。~解( jiě )。委~求全。③弯曲的地方。如 河~。④偏僻的地方。如 乡~。⑤酿酒或制酱时引起发酵的东西。如 酒~。~霉。⑥姓。","①能唱的文词,一种艺术形式。如 ~艺。~话。②歌的乐调。如 ~调( diào )。~谱。异~同工。~高和( hè )寡。"]详细解释

曲拉的分字组词

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