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用南方烹饪方法做出的饭菜。
引唐•韩愈 《初南食贻元十八协律》诗:“我来御魑魅,自宜味南烹。”宋•苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一:“久客厌虏饌,枵然思南烹。”宋•杨万里 《寒食对酒》诗:“南烹俱前陈,北果亦草具。”
唐 韩愈 《初南食贻元十八协律》诗:“我来御魑魅,自宜味南烹。” 宋 苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一:“久客厌虏馔,枵然思南烹。” 宋 杨万里 《寒食对酒》诗:“南烹俱前陈,北果亦草具。”
["①方向,早晨面对太阳,右手的一边,与“北”相对。如 ~北。~方。~面。~国(指中国南部)。~陲(南部边疆)。~极。~半球。②姓。","◎〔~无( mó )〕佛教用语,意思是合掌稽首,表示对佛尊敬或皈依,常加于佛、菩萨名的前面,如“~~阿弥陀佛”、“~~观世音菩萨”。"]详细解释
["①煮。如 ~调( tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。②一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出。如 ~对虾。"]详细解释
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