qiān zhāng

千张

拼音
qiān zhāng
注音
ㄑㄧㄢ ㄓㄤ
繁体
千張

千张的意思

词语解释

千张qiān zhāng

  1. 食品，是一种薄的豆腐干片。

    英thin sheets of bean curd;

引证解释

  1. 食品名，一种帕形豆制品。

    引清 吴薌厈《客窗闲话·语怪》：“香油煎鯗鱼，豆油炒千张。”

  2. 冥钱的一种。

    引清•富察敦崇 《燕京岁时记·月光马儿》：“月光马者，以纸为之……焚香行礼，祭毕与千张、元寳等一并焚之。”

网络解释

千张

由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张（thin sheets of bean curd），我国北方某些地方称为干豆腐。

它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。

千张的字义分解

  • 千

    拼音 qiān 部首 十 总笔画 3

    ["①数目，十个一百（在钞票和单据上常用大写“仟”代）如 ～周（无线电波频率单位）。～克（即一公斤）。～米（即一公里）。②喻极多。如 ～里马。～言万语。～钧一发。～虑一失。～锤百炼（❶喻多次斗争考验；❷喻对诗文做多次精细修改）。③见“秋”字“秋千”。④姓。"]详细解释

  • 张

    拼音 zhāng 部首 弓 总笔画 7

    ["①开，展开。如 ～开。～目（①睁大眼睛；②助长某人的声势称“为某人～～”）。～榜。铺～。～灯结彩。纲举目～。②商店开业。如 开～。③拉紧。如 紧～。～力。④扩大，夸大。如 夸～。⑤放纵，无拘束。如 乖～。嚣～。⑥料理，应酬。如 ～罗。⑦惊惶，慌忙。如 ～惶失措。⑧看，望。如 ～望。⑨星名，二十八宿之一。⑩量词。如 一～纸。三～桌子。几～嘴。两～弓。⑪姓。"]详细解释

千张的分字组词

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