dòu zhì pǐn

豆制品

拼音
dòu zhì pǐn
注音
ㄉㄡˋ ㄓˋ ㄆㄧㄣˇ
繁体
豆製品

豆制品的意思

词语解释

  1. 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远,广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等美食。

豆制品的字义分解

  • 制

    拼音 zhì 部首 刂 总笔画 8

    ["①规定。如 因地~宜。~定。~式。~宪。②限定,约束,管束。如 ~止。~裁。专~。~约。抵~。节~。~动。~海权。③法规,制度。如 民主集中~。公有~。④造,作。如 ~造。~做。~品。~图。~革。~版。如法炮( páo )~。⑤依照规定的标准做的。如 ~钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。~服。⑥古代帝王的命令。如 ~诰。⑦古代父母死亡守丧;守~。"]详细解释

  • 品

    拼音 pǐn 部首 口 总笔画 9

    ["①物件。如 物~。产~。赠~。战利~。②等级,种类。如 ~名。~类。~色。~位。③性质。如 ~质。~行( xíng )。~节(指人的品行节操)。人~。④体察出好坏、优劣等。如 ~评。~第(品评优劣而定其等级)。~味(品尝)。⑤指吹弄乐器。如 ~箫。⑥姓。"]详细解释

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。如 ~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。如 土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。如 俎~。④姓。"]详细解释

豆制品的分字组词

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