lào sù

酪素

拼音
lào sù
注音
ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ

酪素的意思

词语解释

酪素lào sù

  1. 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

翻译

  • 英语 casein (milk protein)​

引证解释

  1. 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

国语辞典

酪素luò sù

  1. 一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中,凝固后析出而得,成粉末状。营养价值高,不溶于水,可作为食品、医药、塑胶的原料。

网络解释

酪素

微生物培养基的氨基酸氮源,由酪蛋白水解得到,常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。

酪素的字义分解

  • 素

    拼音 sù 部首 糸 总笔画 10

    ["①本色,白色。如 ~服。~丝。②颜色单纯,不艳丽。如 ~净。~淡。~妆。~雅。~描。③洁白的绢。如 尺~(用绸子写的信)。④本来的,质朴、不加修饰的。如 ~质。~养。~性。~友(真诚淳朴的朋友)。⑤物的基本成分。如 色~。毒~。维生~。⑥向来。如 ~来。~常。~志。平~。⑦白,不付代价。如 ~餐。⑧非肉类的食品,与“荤”相对。如 ~食。~席。~油。"]详细解释

  • 酪

    拼音 lào 部首 酉 总笔画 13

    ["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。如 果~。杏仁~。"]详细解释

酪素的分字组词

酪素的相关词语