音《唐韻》：殊六切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：神六切，𡘋音淑。《說文》：食飪也。本作［⿰⿱亯芉丮］，隸作孰，生之反也。《儀禮・特牲饋食》：祭祀自孰始。《禮・禮運》：腥其俎，孰其殽。

义又，歲稔也。《禮・樂記》：德盛而敎尊，五穀時孰。《前漢・食貨志》：大孰則上糴三而舍一，中孰則糴一，使民食足。互見火部熟字註。

义又，《爾雅・釋訓》：孰，誰也。《楚辭・天問》：圓則九重，孰營度之。《莊子・天運篇》：孰主張是，孰維綱是。《史記・藺相如傳》：公之視廉將軍，孰與秦王。

音又，《正韻》：何也。《論語》：是可忍也，孰不可忍也。

义又，《正字通》：審也。漢武〈策賢良制〉：其孰之復之。〇【按】《說文》生孰字本但作孰，後人加火，以別生熟之熟，而孰但爲誰孰字矣。