音《唐韻》、《集韻》、《韻會》𡘋桑經切，音星。《說文》：犬膏臭也。从肉，生意兼聲。一曰不熟也。徐引《禮記》：飮胜而苴熟。《禮・內則》秋宜犢麛，膳膏腥〔釋文〕：腥，音星 —— 雞膏也。《說文》作胜，云：犬膏臭也。

音又，《集韻》：七正切，音婧。《山海經》：玉山有鳥焉，名曰胜遇。【註】音姓。

音又，新佞切，音性 —— 與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又，《五音集韻》：所庚切，音生 —— 餼肉也。