煠
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火部 共13画 左右结构 U+7160 CJK 基本汉字
煠字概述
纠错〔煠〕字是多音字，拼音是（yè、zhá），部首是火部，总笔画是13画。
〔煠〕字是左右结构，可拆字为“火、枼”。
〔煠〕字仓颉码是FPTD，五笔是OANS，四角号码是94894，郑码是UOZF。
〔煠〕字的UNICODE是U+7160，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 29024，UTF-32：00007160，UTF-8：E7 85 A0。
〔煠〕字异体字是㴙、炸、𤉬。
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纠错煠
1yèㄧㄝˋ基本解释
◎爚。
煠
2zháㄓㄚˊ基本解释
①食物放入油或汤中，待沸而出称煠。
②把物品放在沸油里进行处理。
③加工金属器物，使现出光泽。
煠字的翻译
纠错- to fry in fat or oil. to scald
- Fondue
煠的国语辞典解释
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煠
1yèㄧㄝˋ详细解释
名
◎火光。
清•王念孙《广雅疏证•卷二上•释诂》：“煠，爚也。”
动
◎(二)之又音。
煠
2zháㄓㄚˊ详细解释
动
◎一种烹饪方法。将食物置入热汤或热油中，待沸即出，称为“煠”。
《通俗编•杂字》：“今以食物纳油及汤中一沸而出曰煠。”明•徐光启《农政全书•卷四六•荒政•救荒本草一》：“野生姜……采嫩叶煠熟，水浸淘去苦味，油盐调食。”
煠的两岸词典解释
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煠
1yèㄧㄝˋ详细解释
◎〈书〉火光。
煠
2zháㄓㄚˊ详细解释
◎烹调方法，把食物放在沸油或热汤里使熟。
油煠。
煠的字源字形
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宋 印刷字体 广韵
清 印刷字体 康熙字典
