["①古代指儿女，现专指儿子。如 ～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。②植物的果实、种子。如 菜～。瓜～儿。～实。③动物的卵。如 鱼～。蚕～。④幼小的，小的。如 ～鸡。～畜。～城。⑤小而硬的颗粒状的东西。如 ～弹（ dàn ）。棋～儿。⑥与“母”相对。如 ～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。⑦对人的称呼。如 男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。⑧古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人。如 孔～。先秦诸～。⑨地支的第一位，属鼠。如 ～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。⑩用于计时。如 ～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。⑪封建制度五等爵位的第四等。如 ～爵。⑫附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）如 旗～。乱～。胖～。⑬个别量词后缀（读轻声）如 敲了两下～门。⑭姓。"]详细解释

["◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。"]详细解释